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Unser 1877er ist ein mild-säuerliches Roggenmischbrot (70% Roggen, 30% Weizen). Traditionell reichern wir den Klassiker mit 3-stufigen-Natursauerteig aus Roggenmehl an, welches dem absoluten Lieblingsbrot unserer Kunden die lange Frischhaltung und das vollmundige Aroma verleiht.
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